10.21.2015

პრებიოტიკებისა და პრობიოტიკების დახასიათება

პრებიოტიკები - საკვების გადაუმუშავებელი ინგრედიენტები,რომლებიც ახდენენ მსხვილი ნაწლავის ნორმალური მიკროფლორის ერთი ან რამოდენიმე ჯგუფის ზრდის სტიმულირებას და მეტაბოლურ  აქტივობას.

პრობიოტიკები - ეს არის ცოცხალი  მიკროორგანიზმები და მიკრობული წარმოშობის
ნივთიერებები, რომლებიც  ბუნებრივი  შეყვანის დროს  ახდენენ პოზიტიურ ეფექტებს ადამიანის  ორგანიზმის ფიზიოლოგიურ,ბიოქიმიურ და იმუნურ რეაქციებზე.
სინბიოტიკები - პრეპარატები,რომლებიც მიიღება პრე- და პრობიოტიკების რაციონალური კომბინაციის  შედეგად.   პრობიოტიკების ძირითადი სახეებია:
  1. პრობიოტიკები  ცოცხალი  მიკროორგანიზმების საფუძველზე
  2. პრობიოტიკები მიკროორგანიზმების სტქრუქტურული კომპონენტების ან მეტაბოლიტების საფუძველზე
  3. პრობიოტიკები  მიკრობული  ან  სხვა  წარმოშობის  შენაერთების  საფუძველზე
  4. პრობიოტიკები  ცოცხალი  მიკროორგანიზმების  კომპლექსების  საფუძველზე
  5. პრობიოტიკები მიკროორგანიზმების გენურ-ინჟინერულ შტამებზე დაყრდნობით.

თანამედროვე პრობიოტიკები პრობიოტიკები წარმოების ტექნოლოგიიდან გამომდინარე შეიძლება  დაიყოს  ორ  ნაწილად:

პირველი ჯგუფი იწარმოება ცოცხალი აქტიური ბაქტერიების ლიოფილური გაშრობის მეთოდის გამოყენებითპრეპარატებს უშვებენ ფხვნილის, ტაბლეტებისკაპსულებისა და სანთლების სახით. ამ ფორმებს აქვს მოქმედების ხანგრძლივი ვადა და არ არიან მომთხოვნი ტემპერატურის უმნიშვნელო ცვლილებებთან. ამ მეთოდის ნაკლი არის- ლიოფილიზაციის პროცესს ბაქტერიები გადაჰყავს ანაბიოზსშიმათ დასაბრუნებლად აქტიურ ფიზიოლოგიურ მდგომარეობაში საჭიროა რვა-ათი საათიამ დროს კი ბაქტერიების უმეტესი ნაწილი გამოდევნილია ორგანიზმიდან.
მეორე ჯგუფის წარმოებისას თხევადი ცოცხალი პრობიოტიკების მიკრობული უჯრედები რჩებიან აქტიურ მდგომარეობაში და შეუძლიათ კუჭნაწლავის ტრაქტის კოლონიზავია ორი საათის შემდეგ.

თხევადი პრობიოტიკებიბიოკომპლექსები. ნორმოფლორინები

ნორმოფლორინები ხასიათდებიან
  1. ანტიმიკრობული მოქმედებით
  2. კოლონიზაციური  რეზისტენტობით
  3. ანტიოქსიდანტური აქტივობით
  4. იმუნომაკორიგირებელი  მოქმედებით
  5. დეტოქსიკაციური  ეფექტით
  6. ნივთიერებათა ცვლის პროცესების ოპტიმიზაციის შესაძლებლობა
  7. ოფრგანიზმის ინფექციის საწინააღმდეგო რეზისტენტულობის სტიმულაცია
  8. სიმსივნის საწინააღმდეგო აქტივობა

უკუჩვენება ცალკეული კომპონენტების ინდივიდუალუფრი აუტანლობა. რეკომენდირებულია ყველა ასაკობრივ კატეგორიაში.

http://pischevie-volokna.ru/?Mikroflora_kishechnika._Disbakterioz/Harakteristika_prebiotikov_i_probiotikov
.
..

1 comment: